Cette année les Morey Saint Denis du négoce sont mis en avant dans le guide de l’édition 2012.
Hervé MURAT Les Charrières 2009
Hervé Murat s’est lancé en 2005 avec seulement 1,52 Ha de Hautes-Côtes de Nuits légués par son grand père, Depuis 2008, il vinifie, en plus , en tant que négociant, deux petits bouts de vignes en Morey : ce premier cru ainsi que les 2009 Le Village. Les deux vins sont cités, se distinguant par leurs tanins serrés et fermes (vingt mois d’élevage en fût).Les Charrières qui a déjà commencé a s’assouplir, montre une grande persistance.Le Village se montre plus puissant et méritera une garde de deux à trois ans avant d’affronter une côte de boeuf.
